بهترین آسیاب قهوه صنعتی کدام است؟ آسیاب قهوه صنعتی ایرانی یا خارجی کدامیک؟ آیا آسیاب قهوه صنعتی ایرانی توانسته به اندازه آسیاب های قهوه صنعتی خارجی کیفیت و سرعت قابل اطمینان را داشته باشد؟ قیمت آسیاب های قهوه صنعتی از برند های خوب ایرانی و خارجی در بازار چگونه است؟ ما در ادامه این موارد را مورد بررسی قرار داده ایم.


قبل از انتخاب و خرید آسیاب قهوه برای کافی شاپ حتماً لازم است ویژگی های آسیاب قهوه صنعتی خوب را بشناسید تا در زمان خرید بتوانید با تصمیم گیری درستی اقدام کنید. متاسفانه بازار تبلیغات و شایعات بسیار داغ است! از طرفی برندهای مختلف موجود در بازار کار انتخاب تجهیزات درست را سخت کرده است! تنها چیزی که می تواند یک تصمیم گیری مناسب را پیش روی خریداران آسیاب قهوه صنعتی برای کافی شاپ، قهوه فروشی و ... قرار دهد بالا رفتن آگاهی و سطح اطلاعات آنها است.


ویژگی های بهترین آسیاب قهوه صنعتی


خوب رسیدیم به قسمت جذاب داستان! چه چیزی باعث شده برخی از آسیاب های قهوه صنعتی معروف و پرفروش شوند و در مقابل از برندهای دیگر و متفرقه استقبال چندانی نشده است! بیایید ویژگی های بهترین آسیاب قهوه صنعتی و نیمه صنعتی را بررسی کنیم.



  • قدرت موتور: مهم ترین نکته برای انتخاب آسیاب های صنعتی قهوه میزان قدرت موتور است. همانطور که می دانید دانه های قهوه بسیار سخت و مجکم است و میزان قدرت و انرژی مورد نیاز برای آسیاب کردن این دانه ها بر اساس زمان به میزان قدرت موتور بستگی دارد. هر چقدر قدرت موتور بهتر یاشد دانه ها در زمان کمتر آسیاب خواهند شد. این موضوع می تواند در طول عمر مفید موتور و دستگاه نیز تاثیر داشته باشد. زیرا زمانیکه قدرت موتور متناسب با میزان آسیاب شما نباشد اصطهلاک بیشتری ایجاد می شود و موتور باید بیشتر کار کند که می تواند عمر مفید آن را کمتر کند.
  • فن خنک کنندگی: اغلب آسیاب های صنعتی فن ختک کننده ندارند. این موضوع برای آسیاب با کیفیت اهمیت زیادی دارد. زیرا در زمان آسیاب دانه های قهوه به موتور فشار زیادی وارد می شود و با کارکرد دستگاه به مرور موتور گرم می شود. این گرما می تواند بر روی آسیاب های قهوه نیز تاثیر بگذارد و آنها را برشته کند که باعث عوض شدن طعم و مزه واقعی قهوه می شود. از این رو، داشتن فن خنک کننده برای آسیاب های صنعتی ضروری است.
  • تیغه های مقاوم: آسیاب های قهوه به ویژه آسیاب های صنعتی و نیمه صنعتی قهوه باید دارای تیغه های مقاوم باشد تا بتواند در طولانی مدت دوام بیاورد. علاوه بر این، باید تیغه های آسیاب قهوه صنعتی به گونه ای باشد که در نهایت بتواند آسیاب قهوه یکنواخت و یکدست بدهد. یکدست بودن آسیاب قهوه کمک می کند تا دم آوری قهوه با کیفیت بالاتر انجام شود.
  • توانایی در سرعت و دقت اسیاب: آسیاب قهوه باید سرعت و دقت بالایی داشته باشد و بتواند در کمترین زمان بهترین نتیجه را بدهد. زیرا تفاوت اصلی اسیاب قهوه خانگی و صنعتی در سرعت و دقت است.
  • دارای درجه بندی متنوع: یک آسیاب صنعتی قهوه باید قادر باشد در ابعاد و اندازه های مختلف قهوه را آسیاب کند. هر چقدر میزان درجه بندی برای آسیاب بیشتر باشد دست شما برای تنوع و درست کردن انواع قهوه باز است. به عنوان مثال هر آسیاب قهوه صنعتی قادر به آسیاب قهوه ترک نیست و اغلب نمی توانند آسیاب ترک را داشته باشند. زیرا ریزترین درجه آسیاب مربوط به آسیاب قهوه ترک است که باید با دقت و یکنواختی بالا انجام شود.
  • شکل ظاهری: شکل ظاهری آسیاب قهوه نیز مهم است. زیرا این آسیاب در بیشتر فروشگاه ها و کافی شاپ ها به عنوان دکوراتیو در جلوی دید مشتریان قرار می گیرد. از این رو جنس بدنه آسیاب باید به گونه ای باشد که به راحتی بتوانید آن را نظافت و شستشو کنید و ذرات کثیفی در آن ماندگار نشود.
  • پرتی کم قهوه: اغلب در آسیاب قهوه پرتی زیادی وجود دارد این بسته به انواع دستگاه می تواند متفاوت باشد اما برخی از دستگاه های آسیاب قهوه صنعتی به گونه ای هستند که با تکنولوژی پیشرفته پرتی آنها به حداقل یا صفر می رسد.
  • قابلیت جدا شدن هاپر از آسیاب قهوه وجود داشته باشد تا بتوانید باقی مانده ذرات قهوه را بشویید. زیرا باقی مانده ذرات قهوه در آسیاب می تواند بر روی طعم و عطر قهوه تاثیر بگذارد.
  • داشتن ضمانت و گارانتی می تواند این اطمینان را به شما بدهد که آسیاب قهوه صنعتی به خوبی کار می کند و دارای کیفیت بالایی است.
  • ارائه خدمات پس از فروش هم به عنوان فاکتور مهم در زمان خرید آسیاب قهوه در نظر داشته باشید زیرا برخی از قطعات یدکی آسیاب ها در بازار وجود ندارند و شما مجبور خواهید بود هزینه های زیادی بابت خرید قطعات بپردازید و حتی در برخی مواقع برای خرید آسیاب دیگری اقدام کنید.

این ویژگی ها در کنار هم می توانند بهترین آسیاب قهوه صنعتی و نیمه صنعتی را رقم بزنند. به همین دلیل، فارغ از برند خارجی یا ایرانی حتماً این موارد را در زمان انتخاب و خرید بهترین آسیاب قهوه صنعتی در نظر داشته باشید.




آسیاب صنعتی قهوه ایرانی و خارجی




  • آسیاب قهوه صنعتی یوکار
  • آسیاب قهوه ارغوان
  • آسیاب قهوه فاما
  • آسیاب لبنانی
  • فائما (Faema)
  • کونیل (Cunill)
  • انکور (Encore)



آسیاب قهوه صنعتی یوکار

یکی از آسیاب قهوه صنعتی ایرانی که توانسته جایگاه بهترین را از آن خود کند آسیاب قهوه صنعتی یوکار است زیرا تمامی خصوصیات و ویژگی های ذکر شده را به صورت کامل دارد.



  • موتور آسیاب صنعتی و نیمه صنعتی یوکار دارای 3 و 2 اسب بخار می باشد.
  • تیغه مقاوم از جنس فولاد با ضخامت 140 و 120 میلی متر
  • دارای فن خنک کنندگی قوی به منظور جلوگیری از برشته شدن قهوه
  • قابلیت جداشدن هاپر به منظور شستشو
  • قابلیت تنظیم تا 23 درجه
  • توانایی و فدرت بالا برای آسیاب قهوه ترک ، فرانسه و اسپرسو و سبز
  • 65 کیلو قهوه ترک در یک ساعت و 120 کیلو قهوه اسپرسو در یک ساعت
  • به عبارت دیگر آسیاب 1 کیلو قهوه ترک در 50 ثانیه
  • عدم باقی ماندن قهوه در محفظه (به سرعت و بدون پرتی و مخلوط شدن می توانید در کسری از ثانیه دو نمونه آسیاب متفاوت داشته باشید.)
  • دقت و کیفیت بالا در یکنواخت بودن آسیاب
  • دارای آهن ربا به منظور جلوگیری از ورود فلزات به داخل تیغه
  • شکل ظاهری زیبا با رنگ های متالیک متفاوت
  • ضمانت یک سال دستگاه به همراه خدمات پس از فروش


آسیاب قهوه ارغوان

این آسیاب در اصفهان تولید می شود و دارای ویژگی های زیر است



  • قابلیت‌تنظیم‌ دارد و تا ۱۳ درجه بندی
  • آسیاب قهوه (ترک ، اسپرسو‌ ، فرانسه)
  • آسیاب یک کیلو قهوه در 50 ثانیه
  • دقت نسبتاً بالا
  • دارای تیغه های فولادی و مقاوم
  • ظاهری خوب با رنگیندی
  • ضمانت دارد



آسیاب صنعتی لبنانی


  • قطر تیغه 95mm
  • سرعت آسیاب: 42 کیلوگرم در ساعت
  • دقت و سرعت آسیاب خوب
  • ریزش یکنواخت
  • گنجایش مخزن: ۱ کیلوگرم
  • ساخت کشور لبنان
  • ضمانت ندارد
  • خدمات پس از فروش ندارد




آسیاب صنعتی ایتالیایی


  • آسیاب قهوه مدل FMX فاما ایتالیایی است
  • اکثر آسیاب های مربوط به قهوه فرانسه و اسپرسو را میتوانند آسیاب کنند و توانایی آسیاب قهوه ترک را نیز دارد.


  • کاسه مخزن پلیکربونات است
  • کاسه مخزن قابل تنظیم
  • جنس تیغه ها: فولاد
  • قابل تنظیم برای اندازه ریزی و درشتی قهوه را دارد
  • ضمانت و خدمات پس از فروش ندارد


بهترین آسیاب قهوه صنعتی

حتما شما هم برای خرید بین آسیاب قهوه صنعتی ایرانی یا خرید آسیاب قهوه صنعتی خارجی شک دارید. با توجه به مشخصات گفته شده در مورد هر یک آسیاب ها قطعاً قیمت آسیاب صنعتی خارجی بالاتر از ایرانی است و هزینه های بعد از آن از جمله تهیه قطعات و تجهیزات، نصب این قطعات و … پردردسر خواهد بود. اگر شما به دنبال یک آسیاب با عملکرد فوق العاده و مشابه حتی بهتر از مدل های خارجی هستید و برای این مدل آسیاب بودجه کمتری در نظر دارید پیشنهاد ما آسیاب قهوه ایرانی یوکار است. این مدل ایرانی توانسته عملکردی حتی بهتر از مشابه های خارجی داشته باشد و خیال شما بابت خدمات پس از فروش و ضمانت نیز راحت است از طرفی هزینه های منطقی و مقرون به صرفه تر نیز پرداخت خواهید کرد.




منبع